Tag: alimentazione
Timing dei pasti: la cattiva compagnia moderna che alimenta il Caos Metabolico
Non è solo cosa mangi, ma quando mangi. Mangiare per più di 12 ore al giorno mantiene attiva l’infiammazione, peggiora il sonno, favorisce insulino-resistenza e accelera l’invecchiamento. Noi di Farmacia San Martino lo diciamo dal 2023. Le linee guida ufficiali ancora no. Ma il pattern scientifico è già chiaro. Mangiare a tutte le ore: un’abitudine […]
Cibi ultraprocessati e Caos Metabolico: quando la scienza arriva (finalmente) dove noi eravamo già nel 2023
Cibi ultraprocessati, Caos Metabolico e perché lo avevamo già capito Nel 2023, quando parlare di cibi ultraprocessati significava andare controcorrente, noi di Farmacia San Martino lo abbiamo detto chiaramente: sono una delle principali cause del Caos Metabolico, una condizione sempre più diffusa legata a infiammazione cronica, insulino-resistenza e perdita di energia. Oggi le nuove linee […]